6ème édition de la Journée Internationale du Sous-Vide

Le jeudi 26 janvier dernier se tenait à Epernay (pour la France) dans le très beau Château Comtesse Lafond la 6ème Journée Internationale du Sous-Vide pour découvrir cette cuisine technique, et rencontrer les chefs à cette occasion. Cuisine Solutions Inc. (CUSI) leader mondial et plus grande entreprise de produits alimentaires haut de gamme, pionnier et Lire plus …

Cuisine brésilienne à Nice

Les Principaux mets du pays  : Bife à parmegiana, l’un des plats les plus traditionnels et typiques du Brésil. Les pizzas brésiliennes peuvent avoir à peu près n’importe quelle saveur. Une pizza moitié mozzarella, tomate, olives et épices (salée) et moitié chocolat, noix de coco et cerises (sucré). Hot-dog brésilien avec tomate, maïs, batata-palha (frites Lire plus …

Interview avec le joueur de tennis Benjamin Bonzi et l’acteur Pierre Richard.

Jean-Charles Rioton, Encadrant de l’Anille Braye Tennis, lance le défi de rencontrer des personnalités … Benjamin Bonzi accepte le défi de rencontrer les jeunes du club de l’Anille Braye Tennis le  Samedi 27 Mai lors de la journée des enfants de Roland-Garros afin de réaliser une nouvelle journée de partage entre les amateurs et professionnels. ** * Lire plus …

Déplacement en région de Christophe Béchu et Bérangère Couillard le lundi 2 janvier 2023 pour lutter contre le gaspillage.

À l’occasion de la fin de la vaisselle jetable pour la consommation sur place dans la restauration rapide qui entre en vigueur à partir du 1er janvier 2023, M. Christophe BÉCHU, ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, et Mme Bérangère COUILLARD, secrétaire d’État chargée de l’Écologie, visitaient un restaurant Mac Lire plus …

Cinéma : Le défi de Noël

Synopsis : Ashley Leroy (32 ans) est la première footballeuse Française à avoir obtenu le prestigieux ballon d’or. Après une carrière riche en titres, elle décide de terminer sa carrière à l’En Avant de Guingamp en première division féminine Française. Mais, après une première saison où elle marche littéralement sur l’eau, la suivante s’annonce nettement Lire plus …