La plus grande ferme de France.

Le Salon International de l’Agriculture, édition 2024, à Paris, est un lieux de vie intense pour les agriculteurs les éleveurs, les producteurs, et de nombreux commerçants  durant cette période. Le jour de l’ouverture les organisateurs du salon publiait un communiqué ” Ce matin, en tant qu’organisateurs Salon International de l’Agriculture, Lire plus …

7e édition de la Journée internationale du sous-vide

Pour la septième édition, Cuisine Solutions organisait quatre célébrations exclusives à Paris, à Washington DC , à Bangkok, en Thaïlande et à Rio de Janeiro, au Brésil . Des chefs étoilés Michelin et des leaders de l’industrie se réunissaient pour découvrir l’histoire et le savoir-faire méticuleux de la méthode de Lire plus …

Le salon de la Gastronomie des Outre-mer – Edition 2024

La 9ème édition du salon a rencontré un succès plus grand encore que les précédentes, en terme de qualité de réputation et de fréquentation. * ** Babette de Rozières toujours en première ligne lors de son salon : ** Quelques rencontres lors de la dernière édition du salon : * Lire plus …

Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême

23e édition , remise des Prix Antonin Carême, Pierre-Christian Taittinger le mardi 12 décembre 2023 Le Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême lance son édition 2023 afin de récompenser les meilleurs ouvrages de l’année en matière de littérature culinaire. Le 12 décembre prochain, des experts et des passionnés de Lire plus …

Grand hôtel – Grande gastronomie

Un projet à 4 mains, de La Badira par Christophe Leroy le “Chef des Stars” et Ramzi Bouguila, un dîner le 21 octobre 2023 et un brunch le 22 octobre 2023. La Badira est le plus luxueux hôtel d’Hammamet. Majestueusement situé sur une avancée fendant la mer telle la proue Lire plus …

Le Trophée des Léopards

C’est à Domfront-en-Poiraie (Orne), cité médiévale, que s’est déroulée la Troisième édition du Trophée des Léopards réservée aux amateurs 100% normands. Les candidats avaient trois heures pour présenter une entrée 100% végétale sur le thème du Livarot. ** Les Finalistes pour les Finales nationales du 31 mai au 1er juin Lire plus …