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Ce jeudi 27 juin 2024 à La Baule (44), le jury a récompensé 11 bouchers lors de la 17e édition du Trophée National des Viandes d’Excellence pour l’attention particulière qu’ils apportent à la commercialisation et à la promotion des viandes sous signes officiels de qualité Le Trophée National des Viandes Lire plus …
Pour allier cuisine italienne et passion automobile, ouverture de Pasta Bomba, au cœur du circuit des 24 Heures du Mans, avec le chef Simone Zanoni, un jour sur le circuit un autre à Paris au George, un des restaurants de l’hôtel Four Seasons George V, auteur du livre Pasta Pasta Lire plus …
Organisé par la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) en collaboration avec le syndicat de la Boucherie du Pas-de-Calais et le CFA d’Arras, centre de formation de la Chambre de métiers et de l’artisanat des Hauts-de-France, cet événement mettra à l’honneur la voie royale de l’apprentissage et l’excellence Lire plus …
Foire de Paris revient du 1er au 12 mai 2024 avec une édition spéciale « anniversaire » pour ses 120 ans ! Parc des Expositions de la Porte de Versailles – Paris ** C’est une édition haute en couleur qui sera proposée aux exposants et aux visiteurs cette année, puisque Lire plus …
A l’issue de 2 journées de compétition, les lauréats de la 4 ème édition du Trophée des Léopards sont enfin connus ! La Finale Nationale du Trophée des Léopards a eu lieu le Dimanche 28 avril pour la catégorie amateurs et le Lundi 29 avril pour les catégories apprenants et Lire plus …
Le Salon International de l’Agriculture, édition 2024, à Paris, est un lieux de vie intense pour les agriculteurs les éleveurs, les producteurs, et de nombreux commerçants durant cette période. Le jour de l’ouverture les organisateurs du salon publiait un communiqué ” Ce matin, en tant qu’organisateurs Salon International de l’Agriculture, Lire plus …
L’occasion unique en France de rencontrer tous les acteurs incontournables du monde du Barbecue ! Il était possible de trouver tous les équipements indispensables, allant du barbecue à la plancha, en passant par le fumoir ; mais aussi tous les accessoires, les combustibles et les aliments, ainsi que les livres Lire plus …
Pendant 5 jours, vous pouviez rencontrer les acteurs de la filière du chocolat et du cacao. Ils étaient à Paris au salon de la porte de Versailles, tous réunis pour vous faire vivre une expérience inoubliable ! Chocolatiers, chefs pâtissiers, confiseurs, producteurs de cacao, grandes marques, blogueurs food : ils Lire plus …
Un projet à 4 mains, de La Badira par Christophe Leroy le “Chef des Stars” et Ramzi Bouguila, un dîner le 21 octobre 2023 et un brunch le 22 octobre 2023. La Badira est le plus luxueux hôtel d’Hammamet. Majestueusement situé sur une avancée fendant la mer telle la proue Lire plus …
C’est à Domfront-en-Poiraie (Orne), cité médiévale, que s’est déroulée la Troisième édition du Trophée des Léopards réservée aux amateurs 100% normands. Les candidats avaient trois heures pour présenter une entrée 100% végétale sur le thème du Livarot. ** Les Finalistes pour les Finales nationales du 31 mai au 1er juin Lire plus …
Edition 2023 – Abbaye Royale de l’Epau, un salon pour découvrir les vins ou vous pouvez rencontrer des vignerons pour une présentation des cépages. Guy de Malherbe et sa fille Apolline de Malherbe , journaliste, sont devenus les ambassadeurs du jasnière et du coteaux-du-loir lors d’une cérémonie organisée par la Lire plus …
Cette belle Abbaye cistercienne, accueille depuis 2012 le salon des vins Coteaux du loir et Jasnières ! Classée monument historique l’Abbaye Royale de l’Epau est un haut lieu culturel de la Sarthe, il est bien connu et très apprécié des Manceaux. C’est sans doute pour les vignerons.nes de la Vallée Lire plus …