Les chocolatiers Meilleurs ouvriers de France …

L’arrivée des fêtes de fin d’année est une période idéale pour offrir ou déguster des très grands chocolats, de la confiserie et autres douceurs, le dernier Salon du chocolat à Paris donnait déjà envie. Mais les Grands chefs assurent une Lire plus …

Le chocolat de l’art et du plaisir …

De nombreuses rencontres avec des passionné(e)s, des artistes, et des dégustateurs de chocolat … Richard Orlinski, l’un des plus célèbres sculpteurs contemporains, signe cette année, en complicité avec le pâtissier Yann Couvreur une nouvelle œuvre chocolatée monumentale et exclusive : un Lire plus …