C’est à Domfront-en-Poiraie (Orne), cité médiévale, que s’est déroulée la Troisième édition du Trophée des Léopards réservée aux amateurs 100% normands.
Les candidats avaient trois heures pour présenter une entrée 100% végétale sur le thème du Livarot.
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Les Finalistes pour les Finales nationales du 31 mai au 1er juin :
Candidats Amateurs 100% Normands :
🥇1 – Nathalie Ben Samoun de Trouville sur Mer (14)
🥈2 – Martine Desfaudais de Saint Aubin sur Gaillon (27)
🥉3 – Anne-Marie Rotrou de Carentan les Marais (50)
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Candidats Apprenants :
1 – Clara Perrot – Centre de Formation d’Hérouville Saint Clair (14)
2 – Yanis Capdeville – Hôtel de la Préfecture de Caen (14)
3 – Suzon Gallis – Bistrot Lambs – Agneaux (50)
4 – Léa Gimenès – EREA Robert Doisneau – St Lo (50)
5 – Bastien Ménager – Lycée Hôtelier Maurice Marland – Granville (50)
6 – Lisa Blanco – Lycée Hôtelier Maurice Marland – Granville (50)
Candidats Professionnels :
1 – Landry Desloges – Sénat – Paris (75)
2. Manon Nicolle – Icep Formation (50)
3 – Ludovic Levy – La Réserve Peche Iodée – Merville Franceville Plage (14)
4 – Adrien Abler – Néo Event – Metzeral (68)
5 – Mathieu Matheron – La Maison M – Senas (13)
6 – Thomas Duruisseau – Ehpad Les Mathurins – Beauvoir sur Mer (85)
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Rencontre avec une participante …
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Rencontre avec des restaurateurs membres du jury
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Hervé Morin (président de la Région Normandie) était aussi aux fourneaux …
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Quelques photos :
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> Plus d’infos : https://www.trophee-des-leopards.com/tv-leopards.html
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Présentation de la commune de Domfront en Poiraie
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