Assemblée Générale d’information des Fermiers de Loué

Comme chaque année, les Fermiers de Loué ont tenu leur traditionnelle Assemblée Générale au Centre des Expositions du Mans. Près de 1500 personnes étaient réunies : éleveurs, partenaires, élus, fournisseurs pour 3h30 d’interventions orchestrées par Erwan de La Fouchardière, nouveau Directeur et Philippe Pancher, Président de la Coopérative. Une matinée Lire plus …

Dimanche 26 et lundi 27 mai, Arras recevra la 46e finale du concours « Un des Meilleurs Apprentis Bouchers de France ».

Organisé par la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) en collaboration avec le syndicat de la Boucherie du Pas-de-Calais et le CFA d’Arras, centre de formation de la Chambre de métiers et de l’artisanat des Hauts-de-France, cet événement mettra à l’honneur la voie royale de l’apprentissage et l’excellence Lire plus …

Une initiative des Jeunes agriculteurs, qui permet de communiquer davantage sur leur profession.

Une ferme éphémère en plein centre-ville pour « montrer le métier dans toute sa diversité » à l’initiative du syndicat des Jeunes agriculteurs (JA) de la Sarthe, des étals du marché de producteurs (fromages, viande, confitures, …) avec des dégustations de produits proposées par des chefs cuisiniers, des animations sont Lire plus …

Inauguration du restaurant Sushi Way au Forum des Halles

Le restaurant japonais au concept unique qui va révolutionner vos habitudes, avec son nouveau système de tapis roulant triple niveaux. ** Remise de la Baguettes d’Or 2024, rencontre avec Monsieur Qing ZHAO, Dirigeant du groupe Sushi Way ** Rencontre avec la comédienne Mallaury Nataf ** (c) Les Reporters du Net Lire plus …

Remise des Baguettes d’or de la gastronomie Japonaise -Sushi Way

Il y a quelques années, Zhao Qing est revenu du Japon avec des idées plein la tête et un concept venu tout droit du Pays du Soleil Levant : un restaurant où les clients commandent leurs plats directement à partir de tablettes électroniques. Ainsi est née l’idée de Sushi Way, Lire plus …

Salon International de l’agriculture 2024

Le rendez-vous incontournable pour les agriculteurs, les éleveurs, et l’ensemble des professionnels de la filière pour rencontrer le  grand public, et montrer les plus belles bêtes des filières. Le salon de Paris est aussi le lieu des échanges entre les consommateurs et les producteurs. Une ouverture difficile pour cette édition Lire plus …

La plus grande ferme de France.

Le Salon International de l’Agriculture, édition 2024, à Paris, est un lieux de vie intense pour les agriculteurs les éleveurs, les producteurs, et de nombreux commerçants  durant cette période. Le jour de l’ouverture les organisateurs du salon publiait un communiqué ” Ce matin, en tant qu’organisateurs Salon International de l’Agriculture, Lire plus …

7e édition de la Journée internationale du sous-vide

Pour la septième édition, Cuisine Solutions organisait quatre célébrations exclusives à Paris, à Washington DC , à Bangkok, en Thaïlande et à Rio de Janeiro, au Brésil . Des chefs étoilés Michelin et des leaders de l’industrie se réunissaient pour découvrir l’histoire et le savoir-faire méticuleux de la méthode de Lire plus …

Le salon de la Gastronomie des Outre-mer – Edition 2024

La 9ème édition du salon a rencontré un succès plus grand encore que les précédentes, en terme de qualité de réputation et de fréquentation. * ** Babette de Rozières toujours en première ligne lors de son salon : ** Quelques rencontres lors de la dernière édition du salon : * Lire plus …