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Les brebis vous ouvrent la route. Et derrière elles, c’est toute la filière Ossau-Iraty qui vous invite à découvrir ses secrets à travers sa Journée Découverte organisée sur tout le territoire de l’AOP pour le grand public. Au programme : Visites de fromageries avec coulisses, dégustations et rencontres avec les Lire plus …
La première fête de la Véraison a eu lieu les 3 et 04 août 1985. Événement emblématique de Châteauneuf-du-Pape, la Véraison est l’une de plus anciennes fêtes médiévales de France. La Véraison s’inscrit dans le pontificat de Clément VI (1291-1352), et commémore la visite du 4ème Pape d’Avignon dans son Lire plus …
Un travail d’Histoire et de mémoire qui a pour but principal de rendre hommage aux « Anciens combattants de la liberté » que sont nos libérateurs (Division Leclerc, Forces alliées, Résistants), de rappeler les souffrances et les sacrifices consentis par les populations locales, et de transmettre les valeurs fortes qui Lire plus …
Le rendez-vous est devenu un incontournable de l’été jurassien : le 34e concours interprofessionnel du Morbier se tiendra le 22 août 2025, au cœur de la ville éponyme, dans le cadre festif de la Fête du Morbier. Chaque année, tous les fabricants de Morbier sont invités à présenter un fromage au jury d’experts composé Lire plus …
Le Syndicat des miels de Provence et des Alpes du Sud donne rendez-vous au grand public le vendredi 18 juillet à partir de 17h, place Perrin, dans le vieux village de Roquebrune-sur-Argens (Dpt 83) pour célébrer le miel. En plus de son marché de producteurs, cette fête propose des animations Lire plus …
La cheffe cuisinière Babette de Rozières a inauguré ce mardi 27 mai son nouveau restaurant, nommé “Le Jardin créole en Yvelines”. Situé à Maule, en région parisienne, cet établissement a été pensé comme un hommage à l’art de vivre à la créole, de la décoration à l’assiette. Babette de Rozières Lire plus …
Les Jeunes Agriculteurs de la Sarthe organisaient la ferme Naturell’Mans. Installée au cœur du Mans, composée d’un marché d’une vingtaine de producteurs, d’une mini-ferme, de dégustations et de nombreuses animations dédiées aux filières agricoles. Une mini-ferme était aussi installée dans la préfecture sarthoise. Lors de cette manifestation le montage d’une Lire plus …
De nombreux reportages à Paris, Porte de Versailles … Rencontre avec Arnaud Lemoine Directeur du Salon International de l’Agriculture, et avec Maureen éleveuse de vaches de race Tarine, mise en lumière des régions de France, l’Allier, la Haute-Savoie, le Sud-Ardennes, …., et bien d’autres sujets à découvrir … * * Lire plus …
35 recettes 100% banana made, ce qui veut dire qu’elles ont été testées, approuvées, dégustées, puis re-dégustées (parce qu’elles sont vraiment irrésistibles ! ) par les Trublions. A vos tabliers, prêts, patissez : Sablés à la fraise, pointe de basilic Flan marbré qui ne laissera pas de marbre Fonkie, mi-fondant, Lire plus …
Un palmarès exceptionnel pour les bouchers tricolores. L’équipe de France a brillé sur la scène internationale en remportant 14 récompenses, dont 9 titres Mondiaux et 2 places dans l’équipe “All Stars” des meilleurs bouchers du monde. Ce triomphe illustre l’excellence et le savoir-faire des 13 candidats français qui ont su Lire plus …
Représentants du monde littéraire et viticole (écrivains, critiques, vignerons, œnologues, sommeliers, etc.), des personnalités du monde du spectacle, se réuniront les 5 et 6 avril 2025 au cœur de la ville de Saumur, pour fêter, autour de « l’Ivresse Littéraire », la 29e édition des Journées Nationales du Livre et Lire plus …
Le Guide Michelin 2025 attribue aujourd’hui sa première étoile au restaurant ‘Le Feuillage’, du Chef Jean-Paul Acker, situé au cœur de La Cheneaudière – Hotel Spa 5 * (Relais & Châteaux). Une distinction qui récompense un travail constant et une vision culinaire singulière. Offrant au sein de son restaurant gastronomique Lire plus …