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La loi EGalim, complétée par la loi Climat et résilience, fixe un objectif majeur pour la restauration collective : atteindre au moins 50 % de produits durables et de qualité, dont au moins 20 % issus de l’agriculture biologique, dans les repas servis par les cantines françaises. Pour mesurer l’avancée Lire plus …
Les festivités de Noël dans les villes et villages de France commencent par les nombreux marchés de Noël, des lieux qui illuminent les visages des petits et des grands par les lumières, les étoiles, les décors des marchands. De nombreuses tentations par des produits gastronomiques et de bonnes boissons pour Lire plus …
Le marché des potiers « Céramica Le Mans » a eu lieu les 19, 20 et 21 décembre 2025. Cette 33° édition s’est déroulée sous pluie, ce qui n’a pas arrêté les badauds de découvrir les créations des potiers. Le marché rassemblait 50 professionnels de la céramique, et autant d’univers différents selon Lire plus …
A l’occasion de la semaine spéciale Paris de l’émission culte “La Meilleure Boulangerie de France”, diffusée du 1er au 5 décembre 2025 sur M6, la boulangerie Chamboule (54 rue Custine, Paris 18ᵉ) a été sélectionnée pour représenter l’artisanat parisien. Chamboule est une boulangerie de quartier engagée, reconnue pour ses pains Lire plus …
Cross international Le Maine Libre / Allonnes / Sarthe, Yann Schrub a pris la deuxième place du cross d’Allonnes, ce dimanche, derrière l’Éthiopien Milkesa Fikadu. Chez les femmes, Alessia Zarbo s’est également classée 2e et première Française, Agathe Guillemot a terminé 5e et sera présente aux Championnats d’Europe, le 14 Lire plus …
107 exposants au Parc des expositions du Mans pour découvrir la 19e édition du salon Aux vignobles ! (anciennement Salon des vins et de la gastronomie). De nombreux producteurs en agriculture biologique étaient au salon du vendredi 14 novembre au dimanche 16 novembre 2025, précise Léa Marzin, assistante marketing et Lire plus …
Le 17 novembre 2025 se tient la première édition du Sommet « Choose France – Édition France », un rendez-vous inédit consacré aux entreprises françaises qui investissent sur le territoire national. Inspiré du succès international de « Choose France », cet événement met en lumière la France qui réussit : Lire plus …
Le Salon du Made in France s’est achevé le dimanche 9 novembre après 4 jours d’intense fréquentation. Pour ses 13 ans d’existence, l’événement a atteint son objectif en rassemblant 110 000 visiteurs et 1000 exposants tous secteurs confondus. La presse était également au rendez-vous puisque 350 journalistes sont venus couvrir Lire plus …
Avec ses 2000 m² entièrement dédiés aux créations françaises, le Village rassemble 213 artisans, venus des quatre coins du pays, pour célébrer la richesse et la diversité des métiers de l’artisanat. Ils sont à découvrir ici : https://village.artisanat.fr Cette nouvelle édition revêt une dimension toute particulière : le réseau des Lire plus …
Depuis sa première édition en 2005, le Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires découvre de nouveaux talents de la cuisine, inspirés par le Foie Gras, le Magret et le Confit. Pour sa 21e édition, le concours a invité les futurs Chefs à inventer leur propre « planche bistronomique » autour Lire plus …
Le salon Gourmet met en relation des artisans et producteurs de produits gastronomiques La Gourmet Sélection est un salon professionnel qui se tient chaque année et qui s’est imposé, depuis sa création en 2009, comme un rendez-vous incontournable dans le secteur international de l’épicerie fine. Quelques images de l’édition 2025 Lire plus …
La 9ème édition du Village International de la Gastronomie, fondé par Anne-Laure DESCOMBIN, a reuni 62 pays et terroirs français, offrant une découverte culinaire unique à travers cinq continents. Déplacé cette année sur le quai Jacques Chirac entre le pont de l’Alma et le pont d’Iéna, à deux pas de Lire plus …