News – Culture – Loisirs – Tendances
21 février > 1 mars 2026 – Paris Expo – Porte de Versailles Une nouvelle organisation pour trois éditions exceptionnelles En 2026, le Salon International de l’Agriculture vivra une édition inédite. Les travaux de modernisation du Parc des Expositions de la Porte de Versailles entrent dans leur dernière phase. Ils entraînent Lire plus …
Auguste Escoffier n’était pas seulement un grand chef, mais le fondateur de la gastronomie moderne. Une bande dessinée retrace son parcours exceptionnel, de ses débuts modestes à son rayonnement international, en passant par les grandes révolutions qu’il a apportées aux cuisines professionnelles. À travers un récit clair et vivant, le Lire plus …
Le 29 janvier 2026, le GAEC du bois de Boulle, procède au retrait de la vente et à un rappel de « terrine de cerf à l’abricot » en bocaux de 190 g distribués par « La ferme aux biches » suite à la mise en évidence d’un défaut Lire plus …
Concours d’excellence autour de la glace à Paris, avec une dimension internationale 24 mars 2026 Remise des prix à Ferrandi Paris ** (c) Les Reporters du Net – 2026
Levallois-Perret (France) – 26 janvier 2026 Los Angeles – 26 janvier | Dubaï – 28 janvier | Bangkok – 30 janvier Cuisine Solutions, leader mondial de la cuisson sous-vide, annonce la 9e édition de la Journée Internationale du Sous-Vide, un événement incontournable pour les passionnés de gastronomie et les professionnels Lire plus …
Une galette des rois créée par la Meilleure Cheffe Patissière du monde, Nina Metayer en 2023 et 2024: s’inspirant de la tradition française, la cheffe Nina Métayer prolonge sa collaboration avec Jaeger-LeCoultre avec une nouvelle création culinaire. Une recette rendant hommage au berceau de Jaeger-LeCoultre: une création à base de pâte Lire plus …
107 exposants au Parc des expositions du Mans pour découvrir la 19e édition du salon Aux vignobles ! (anciennement Salon des vins et de la gastronomie). De nombreux producteurs en agriculture biologique étaient au salon du vendredi 14 novembre au dimanche 16 novembre 2025, précise Léa Marzin, assistante marketing et Lire plus …
Le Salon du Made in France s’est achevé le dimanche 9 novembre après 4 jours d’intense fréquentation. Pour ses 13 ans d’existence, l’événement a atteint son objectif en rassemblant 110 000 visiteurs et 1000 exposants tous secteurs confondus. La presse était également au rendez-vous puisque 350 journalistes sont venus couvrir Lire plus …
Avec ses 2000 m² entièrement dédiés aux créations françaises, le Village rassemble 213 artisans, venus des quatre coins du pays, pour célébrer la richesse et la diversité des métiers de l’artisanat. Ils sont à découvrir ici : https://village.artisanat.fr Cette nouvelle édition revêt une dimension toute particulière : le réseau des Lire plus …
20ème édition du 14 au 16 Novembre 2025 à Périgueux – Une édition exceptionnelle sous la présidence de Pierre Gagnaire. Découvrez le programme ** (c) Les Reporters du Net – 2025
Depuis sa première édition en 2005, le Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires découvre de nouveaux talents de la cuisine, inspirés par le Foie Gras, le Magret et le Confit. Pour sa 21e édition, le concours a invité les futurs Chefs à inventer leur propre « planche bistronomique » autour Lire plus …
Depuis sa création, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie n’a jamais cessé de faire vibrer les publics et d’honorer toute la filière de la gastronomie sucrée – du producteur de cacao au chef pâtissier, en passant par les artisans chocolatiers, les confiseurs, les marques émergentes ou encore les Lire plus …