Monde agricole – Le secteur des animaux

Salon International de l’agriculture 2023 «  Cette année plus que jamais, la popularité du Salon a suscité émotion et satisfaction pour ceux qui le font, ceux qui le vivent et ceux qui le visitent. Unique en son genre, notre Salon a su rester attractif pour les officiels toujours plus nombreux, Lire plus …

Monde agricole – Les femmes et les hommes qui font vivre le secteur …

MERCI aux plus de 40 000 professionnels et délégations françaises et internationales pour lesquels le Salon est une plateforme d’affaires. Dans un climat d’échanges, ils y ont noué des contacts commerciaux, ont signé des conventions, ont assisté à des conférences … * Quelques rencontres … . * * * * Lire plus …

L’agriculture à Paris

Le Salon International de l’Agriculture 2023, salon du vivant… Dans un monde bien vivant ! Ancré dans le réel des agriculteurs et de nos concitoyens, le grand rendez-vous populaire qu’est le Salon International de l’Agriculture est aussi l’occasion de saluer et de mettre en lumière ce qui enthousiasme les Français, Lire plus …

Cuisine brésilienne à Nice

Les Principaux mets du pays  : Bife à parmegiana, l’un des plats les plus traditionnels et typiques du Brésil. Les pizzas brésiliennes peuvent avoir à peu près n’importe quelle saveur. Une pizza moitié mozzarella, tomate, olives et épices (salée) et moitié chocolat, noix de coco et cerises (sucré). Hot-dog brésilien Lire plus …

Promotion de la gastronomie et des territoires …

Rencontre avec Marie Sauce-Bourreau, organisatrice de plusieurs évènements dans l’univers du tourisme et de la gastronomie, dont ” Le Rallye Normand des chefs ” ** Présentation du concept du ” Le Rallye Normand des chefs ” : Munis d’un Passeport, 17 équipes composées d’un chef de cuisine, un journaliste et un Lire plus …

Rencontre avec Christophe Leroy au sujet de son livre (Mille est une vies d’un chef)

Fils d’agriculteurs normands qui cultivaient à la fois l’amour de la terre et de la famille, troisième enfant d’une fratrie de garçons qui formaient un “Club des Cinq” joyeux et solidaire, Christophe Leroy, malgré son magnifique patronyme, n’était pas forcément destiné à mener son existence sur une voie royale. Sa Lire plus …