Le Trophée des Léopards

C’est à Domfront-en-Poiraie (Orne), cité médiévale, que s’est déroulée la Troisième édition du Trophée des Léopards réservée aux amateurs 100% normands. Les candidats avaient trois heures pour présenter une entrée 100% végétale sur le thème du Livarot. ** Les Finalistes pour les Finales nationales du 31 mai au 1er juin Lire plus …

Promotion de la gastronomie et des territoires …

Rencontre avec Marie Sauce-Bourreau, organisatrice de plusieurs évènements dans l’univers du tourisme et de la gastronomie, dont ” Le Rallye Normand des chefs ” ** Présentation du concept du ” Le Rallye Normand des chefs ” : Munis d’un Passeport, 17 équipes composées d’un chef de cuisine, un journaliste et un Lire plus …

Gastronomie et Produits du terroir – Salon International de l’Agriculture 2020

La plus grande ferme de France, le Salon International de l’Agriculture 2020, rassemblait comme toujours un large public, avec la rencontre des animaux de la ferme, et même ceux de compagnie. Mais le climat ambiant devait obliger les organisateurs à fermer une journée avant le salon. La cinquante-septième édition du Lire plus …

Gastronomie et Produits du terroir – Salon International de l’Agriculture 2020 (2ème partie)

Encore des belles rencontres au salon, avec des acteurs de la filière, pour valoriser les terroirs et la gastronomie, agriculteurs, producteurs, font vivre les campagnes et les commerces … * * * * * * Quelques photos : * >> SUITE DES REPORTAGES ET INTERVIEWS AU SALON << * (c) Lire plus …

La gastronomie et les bons produits français

Charcuterie, foie gras, whisky français, poiré, … Un espace qui rassemble de nombreux visiteurs et connaisseurs au salon de l’agriculture de Paris, ou sur d’autres sites, est celui des produits régionaux. Bien manger et bien boire sont des arguments fédérateurs, en France comme à l’étranger, la réputation de nos bons Lire plus …

Ambiance d’un repas de chasse à Montmartre

Le restaurant à La Bonne Franquette à Montmartre, était fermé un lundi , pour recevoir en déjeuner privé, des invités gastronomes de plusieurs régions de France, des personnalités de la République de Montmartre, des chasseurs, des sonneurs de trompes de chasse pour l’ambiance, avec des très grands chefs étoilés, pour organiser un Lire plus …

Les produits des terroirs de France au Salon de l’agriculture …

La plus grande ferme de France pour les animaux, le Salon International de l’Agriculture, mais il est aussi une superbe vitrine pour les producteurs, les artisans, … * * * * * * * * *   * * * >> RETROUVEZ LES AUTRES REPORTAGES SUR LE SALON << * Lire plus …

Gastronomie – Produit régionaux …

Créée à Mamers en 1968, la Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises a pour but de promouvoir les Rillettes Sarthoises et d’encourager la recherche de leur qualité, de faire connaître et aimer le patrimoine sarthois. Chaque année au printemps, la Confrérie organise à Mamers le “Concours National des Meilleures Rillettes”. Lire plus …